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博天下官网开户:La crème glacée d'Ili, une spécialité du Xinjiang qui met tous les gourmands de Chine d'accord

French.oa5.5443355.com | Mis à jour le 07. 05. 2022 | Mots clés : crème glacée,Xinjiang
Photo prise le 14 avril 2022 montrant une touriste montrant la glace qu'elle a choisie dans la boutique de crème glacée Gulandam à Yining, dans la préfecture autonome kazakhe d'Ili de la région autonome ou?ghoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine). (Wang Zhihua / Xinhua)

Outre ceux qui s'en régalent discrètement sur place, la crème glacée d'Ili a également attiré une légion de fans en ligne. Ainsi, on peut voir des visiteurs en train de déguster une glace enfouie sous d'épaisses couches de confiture, de noix et de fruits secs, ou de poser contre le paysage pittoresque local avec une glace à la main dans des clips vidéo et des photos publiés sur les plateformes de médias sociaux.

Mais désormais, grace à un développement industriel constant et le sens aigu des affaires des hommes d'affaires locaux, c'est au tour des habitants d'autres régions de Chine de se faire aussi plaisir avec ces friandises glacées disponibles à leur porte.

Après avoir obtenu un dipl?me en sciences et ingénierie alimentaires, Amatjan Abduriyim a décidé d'ouvrir une usine de crème glacée à Yining. ? Notre activité est sur la bonne voie ?, a-t-il déclaré, soulignant que les commandes en provenance d'autres parties de la Chine augmentaient. Depuis l'année dernière, plus de quatre tonnes de crème glacée ont ainsi été vendues dans la ville de Chengdu, la capitale de la province du Sichuan (sud-ouest de la Chine), dans la province du Henan (centre de la Chine), et dans d'autres régions, a précisé Amatjan Abduriyim.

? Je n'aurais jamais pensé que la crème glacée qui était vendue dans les rues d'Ili deviendrait une industrie avec un marché aussi important ?, a de son c?té noté Wang Cheng.

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Source:oa5.5443355.com

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